Etude de cas PDF.pdf
Lundi: Repos Mardi: Marché de Grasse (matin) Mercredi: Production Jeudi: Marché de Cannes Forville (matin) Vendredi: Production Samedi: Marché de Nice Cours Saleya (journée) Dimanche: Marchés artisanaux variables selon saison Huiles végétales: Coopérative oléicole de Nice Huiles essentielles: Distillerie Bleu d'Argens (Var) Beurres végétaux: Importateur bio à Marseille Argiles et colorants naturels: Aroma-Zone Emballages: Entreprise locale d'emballages écologiques Étiquettes: Imprimerie écologique à Nice
1. Présentation de l'entreprise et contexte
2. Produits et positionnement
3. Environnement de marché
4. Vision et objectifs du projet e-commerce
5. Aspects logistiques et opérationnels
6. Marketing et communication
7. Aspects techniques et spécifications
8. Informations complémentaires diverses
9. Inspiration et références
Annexes
Annexe 1: Éléments visuels catalogue produit
Photos produits MédiasCatalogue produitAnnexe 2: Planning de présence sur les marchés 2024
Annexe 3: Fournisseurs principaux
Annexe 4: Tableau de saisonnalité et cycles de vente
| Produits phares | Niveau de vente | Mois | Événements notables |
|---|---|---|---|
| Baumes hydratants, savons karité | Bas | Janvier | Soldes d'hiver |
| Coffrets Saint-Valentin | Bas | Février | Marché artisanal de Menton |
| Shampoings solides, savons agrumes | Moyen | Mars | Foire artisanale de Nice |
| Gamme printanière, huiles légères | Moyen-haut | Avril | Marchés de Pâques |
| Savons exfoliants, déodorants | Haut | Mai | Fête de la Nature à Grasse |
| Produits solaires, eaux florales | Très haut | Juin | Début saison touristique |
| Toute la gamme, spécial touristes | Maximum | Juillet | Festival de la lavande |
| Savons lavande, huiles sèches | Maximum | Août | Pic touristique, marchés nocturnes |
| Savons agrumes, après-soleil | Haut | Septembre | Fin de saison touristique |
| Gamme automnale, baumes | Moyen | Octobre | Foire d'automne |
| Préparation coffrets de Noël | Moyen-haut | Novembre | Marchés de Noël régionaux (début) |
| Coffrets cadeaux, éditions limitées | Très haut | Décembre | Marchés de Noël, cadeaux |
Annexe 5: Analyse des ventes 2023 par catégorie de produit
| Commentaires | Catégorie | Marge | % du CA |
|---|---|---|---|
| Le cœur de l'activité, stable toute l'année | Savons solides | 70% | 55% |
| Croissance régulière depuis 2 ans | Shampoings solides | 65% | 18% |
| Forte saisonnalité (hiver et après-été) | Baumes corporels | 60% | 12% |
| Produits plus récents, en développement | Huiles de massage | 55% | 8% |
| Lancés en 2022, potentiel de croissance | Déodorants naturels | 68% | 4% |
| Uniquement pendant les fêtes | Coffrets cadeaux | 50% | 3% |